Hoe controleren productielijnen voor het maken van dierenvoederpellets de voeding en smaak van katten- en hondenvoer?

De impact van temperatuur op de voeding van huisdieren is geconcentreerd op warmtegevoelige componenten. Ingrediënten zoals taurine, vitamine C en probiotica die aan katten- en hondenvoer worden toegevoegd, zijn extreem gevoelig voor temperatuur. Taurine, een essentieel bestanddeel voor de ontwikkeling van het gezichtsvermogen van katten, ondergaat aanzienlijke afbraak boven 130℃, met een verliespercentage van meer dan 30%. Probiotica worden volledig geïnactiveerd boven 100℃, waardoor ze hun functie bij het reguleren van de darmflora verliezen. Daarom moet de temperatuur van extrusiemachines voor huisdiervoeding strikt worden gecontroleerd tussen 105-120℃. Dit bereik zorgt voor een zetmeelvergelingsgraad van 70%-80%, wat de vormbaarheid en verteerbaarheid van het voer garandeert, terwijl de retentie van warmtegevoelige voedingsstoffen wordt gemaximaliseerd.

Het beheersen van de smaak en het aroma is een ander kernaspect van temperatuurregeling. Katten geven de voorkeur aan een gladde textuur in hun voer, dus de extrusietemperatuur moet worden geregeld tussen 105-115℃ om een uniforme honingraatstructuur in de pellets te creëren, wat resulteert in een zachte textuur en het verbeteren van de smaak van de vleesingrediënten, terwijl een verbrande smaak door hoge temperaturen wordt voorkomen. Honden geven de voorkeur aan een iets taaie textuur, dus de temperatuur kan worden verhoogd tot 115-120℃ om een dichtere pelletstructuur te creëren met een hardheid die wordt geregeld tussen 20-25N. Dit vergemakkelijkt het kauwen en reinigen van tanden zonder te hard te zijn en het tandvlees te beschadigen. Als de temperatuur te hoog is, heeft het voer een verbrande, bittere smaak, waardoor katten en honden weigeren het te eten; als de temperatuur te laag is, is het voer droog en smaakloos, wat ook de eetlust beïnvloedt.

Temperatuurregeling is nog crucialer voor speciale huisdiervoeding. Voor gemakkelijk verteerbaar voer voor oudere katten en honden wordt de temperatuur geregeld op 105-110℃ om de hardheid van het voer te verminderen en de verteerbaarheid en absorptie te verbeteren. Voor vetarm voer voor obese katten en honden, dat meer voedingsvezels bevat, kan de temperatuur iets hoger zijn, namelijk 115-120℃, om ervoor te zorgen dat de vezels volledig uitzetten en de verzadiging verhogen. Voor puppy- en kittenformule moet de temperatuur strikt onder de 105℃ worden gehouden en moet de toegevoegde wei-eiwit worden gebruikt om eiwitdenaturatie en coagulatie veroorzaakt door hoge temperaturen te voorkomen.

Om een nauwkeurige temperatuurregeling te garanderen, maakt de productie van huisdiervoeding gebruik van een "lage-temperatuur extrusie + post-coating" proces. Nadat de extruder de basisextrusie heeft voltooid bij 105-120℃, worden warmtegevoelige ingrediënten (zoals probiotica en vitamines) op het voeroppervlak gesproeid met behulp van een post-coating apparaat wanneer het voer afkoelt tot onder de 60℃. Dit garandeert zowel de kwaliteit van het geëxtrudeerde voer als de nauwkeurige retentie van voedingsstoffen. Tegelijkertijd worden hoogprecisie platina weerstandssensoren in elke sectie van de extruder geïnstalleerd om de temperatuurdetectienauwkeurigheid te verbeteren tot ±0,5℃, wat een nauwkeurige temperatuurregeling garandeert.

Over ons

Klantbezoek

Ere-certificaat